Le CHAOS du GOUËT       

Quoi de mieux pour commencer une excursion au CHAOS du GOUËT par un bon repas dans la rue du même nom (Gouët) à Saint Brieuc au restaurant "l'air du temps". Pour 12 € chacun, nous nous sommes régalés de légumes du cru accompagnant un navarin d’agneau et un tacot avec une verrine de veau en entrée.

Une fois notre estomac rempli, nous voici partis vers les chaos du Gouët.

En ce printemps précoce, la nature a pris un peu d’avance et malgré le manque de pluie, les arbres sont déjà couverts d’un feuillage vert tendre, ce qui n’est pas fréquent en avril.

  Un bousier sur du crotin de cheval

Nous suivons un petit sentier abrupt qui descend dans une vallée encaissée au fond de laquelle coule le Gouët.

On appelle ce coin Chaos car d’énormes rochers encombrent le lit de la rivière et la fait bouillonner. 

Mais d’habitude impétueux à cette époque, nous trouvons notre torrent calme et limpide par manque de précipitations.

Q’importe, le tracé emprunte une forêt profonde aux arbres magnifiques et a la végétation luxuriante.Le cours de la rivière est interrompue par de nombreux biefs, témoignage des moulins qui furent ici fort nombreux.

Au bout du chemin de randonnée, vous vous trouverez à Sainte Anne, un petit village au creux de la vallée où vous pourrez vous rafraîchir sous les saules pleureurs.

Une petite chapelle très bien entretenue et restaurée vous fera voir ses merveilles.

Franchement, une très belle ballade au cœur d’un paysage de légende.